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どのような日記が欲しいか

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寒い冬は、やはり温かい鍋! あなたが好きな具材は何? http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20150126-00000008-ovo-life

 寒~い冬に、一番合う食べ物といえば、やはり鍋!昨夜も自宅で、外食で、鍋をおいしくいただいた人も多いのでは。引越し侍(名古屋)が全国の2,249人に、よく食べる鍋の種類や鍋に欠かせない具などについてアンケートしたところ、最もよく食べられている鍋は、496票で「キムチ鍋」だった。2位は380票で「寄せ鍋」、3位は357票で「水炊き」という結果に。あなたは何鍋派? 出身都道府県別によく食べる鍋を聞いた結果でもキムチ鍋を食べる人が多かったが、秋田県出身者では、やはり「きりたんぽ鍋」が1位となった。石川県ではキムチ鍋が2位に入ったが、1位は「鶏野菜鍋」。福岡県では、名店も多い「もつ鍋」だった。鳥取県では、「豆乳鍋」が1位なのも興味深い。鍋に欠かせない具についても尋ねたところ、圧倒的な差で1位となったのは「白菜」。確かに白菜は冬が旬だし、煮込むとうまさも増す。鍋には欠かせないね。2位は豆腐、3位は豚肉だった。少数派だが、「チーズ」や「白子」などを入れる“こだわり”派もいた。 さ、今晩は何鍋にしようかな~。



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よく食べる鍋の種類ランキング http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20150127-00010008-dime-soci

 1月も残すところあとわずか。相変わらず厳しい寒さが続いている。寒い冬は、あたたかい『鍋』が食べたくなる。株式会社エイチームのグループ会社である株式会社引越し侍は、同社が運営する引越し比較・予約サイト『引越し侍』の利用者に対し、『鍋』をテーマにした調査を行なったところ、最もよく食べられている鍋の種類は『キムチ鍋』で、人気の具は『白菜』という結果になった。■鍋の“種類”総合ランキングの1位は『キムチ鍋』、2位は『寄せ鍋』、3位は『水炊き』 キムチ鍋は、1980年代後半に全国で起こった食品の『激辛ブーム』の一つとして世の中に広まり、今では各社が実施する“好きな鍋”ランキングでも、上位にランクインするようになった。手軽に作れて具材の幅も広いキムチ鍋は、好きなだけではなく“よく食べる定番の鍋”としても、日本に定着していることが伺える。 【総合結果】 1位…キムチ鍋(496票) 2位…寄せ鍋(380票) 3位…水炊き(357票)  また、出身都道府県別ランキングでは、地域や都道府県によって違いが見られた。全体を通して見ると、やはり総合ランキングの上位であったものが、都道府県別でも数多くTOP3にランクインしている。地域別の傾向を見てみると、北海道や東北、関東、中部は『キムチ鍋』、北陸や関西は『寄せ鍋』、中国・四国から九州にかけては『水炊き』が、多くの県で1位を獲得している。そんな中、秋田県では『きりたんぽ鍋』、石川県では『鶏野菜鍋』、福岡県では『もつ鍋』と、“ご当地鍋”が1位を獲得している県も。また、沖縄県では、気候が温暖なためか、『すき焼き』が1位となっている。  続いて、よく食べる鍋の『種類』と合わせて、鍋に欠かせない『具』を聞いたところ、1位は『白菜』となった。2位の『豆腐』に2倍近い差をつけて、ダントツの1位となっている。白菜・豆腐を筆頭に、鍋の定番といえるような具が、TOP10のほとんどを占める結果となった。【総合結果】 1位…白菜(527票) 2位…豆腐(293票) 3位…豚肉(178票) <鍋に欠かせない具TOP3・回答者から寄せられたコメント> ■白菜・白菜が大好きです!あっさりしていてたくさん食べられます。ゆずポンで食べるのが好きです。(30代・女性) ■豆腐・鍋のメイン食材が魚でもお肉でも必ず入れます。つるんとしたのど越しが最高!お腹の中から温かくなり、舌をリセットしてくれる。脇役としてどの鍋とも合うからです。(50代・男性) ■豚肉・豚肉はビタミンも豊富だから。(20代・女性)・あっさりしていて、スタミナがつくような気がするから。(30代・男性) <こだわり派&少数派のコメント>・チーズ(5票)…〆のチーズリゾットは最高!(20代・男性)・白子(3票)…ただ大好物だから。(30代・女性)・からすがれい(1票)…とろける食感がたまらない(40代・男性)・コラーゲンボール(1票)…コクが出る。(40代・男性)・チョリソー(1票)…辛くておいしいから。(20代・男性)・レタス(2票)…甘みがあっておすすめです!(30代・男性)  鍋の最後に楽しむ『シメ』で、最も人気が高かったのは『ご飯』となった。45%と、約半数の人が“ご飯派”であることが分かる。また、『うどん』も38%と、ご飯に続く高い人気を見せており、鍋の最後のシメは『ご飯派』と『うどん派』で二分する形となっている。3位は『中華麺』で14%となっており、『その他』には、『きしめん』や『ちゃんぽん麺』、『パスタ』などの回答が挙がった。 ご飯…45% うどん…38% 中華麺…14% その他…3% 【調査概要】 調査エリア :全国 調査方法  :サイトを利用し実際に引越した方を対象にインターネットアンケートを実施 サンプル数 :2,249件 調査期間  :2014年12月~2015年1月

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